Na zakończenie festiwalu deserów miałam zrobić sernik na zimno z galaretką i malinami, ale ktoś mnie uprzedził. Stwierdziłam więc, że zostawię w spokoju żelatynę a wykorzystam mus owocowy, którego mam pod dostatkiem i zrobię szybki deser serowo-owocowy na zimno. Wyszło coś pysznego, zaręczam! Podaję przepis:

SER-DESER Z MALINAMI

250 g mielonego twarogu lub dwa serki homogenizowane
1 i 1/2 łyżki cukru-pudru
mały jogurt naturalny
szklanka musu owocowego ( ja miałam jabłkowo- porzeczkowy)
Maliny i jagody
Ser , jogurt, cukier – puder i mus wymieszać dokładnie w miseczce. Ozdobić malinami i jagodami. Jeśli wszystko było z lodówki, można jeść od razu.

Smacznego!