Nie lubię telewizyjnych konkursów kulinarnych polegających na rywalizacji na żywo i wykorzystujących granie na emocjach. Dlatego ciekawa byłam finału Bloger chefa, konkursu przeznaczonego specjalnie dla blogerów. W ubiegłą sobotę w hotelu Windsor w Jachrance pod Warszawą odbył się finał drugiej już jego edycji. Poprzedzona była półfinałami rozgrywanymi na żywo w różnych ciekawych miejscach i ich zwycięzcy zmierzyli się w finale. Impreza ta w Jachrance miała sporą konkurencję – w hotelu odbywały się jednocześnie… cztery wesela ! Ich uczestnicy z ciekawością oglądali nasze identyfikatory i… fotografowali się na ” ściance” Bloger chefa.

W konkursie zmierzyli się :– Martyna Sobka smakiempisany.blogspot.com

i jej wątróbka drobiowa z sosem czekoladowym  i puree ziemniaczano-jabłkowym .

 

 

Karolina Żelasko kuchniasmakoszy.blogspot.com

i jej kopytka z bobu z miętowo- bazyliowym sosem

 

 

Anna Kosterna-Kaczmarek – czosnekwpomidorach.blogspot.com

i jej stek Rib-eye z sosem z wątróbek z czerwonymi porzeczkami

 

 

Paweł Urbański – kuchniaslonia.blogspot.com

i jego wielkopolska perliczka w zatarze

 

 

Joanna Kozłowska – na4widelce.blogspot.com

i jej comber jagnięcy z sosem figowym-porto, puree z groszku i pietruszki

 

 

Konkurs organizowany jest przy udziale sponsorów branżowych – Winiary, Fit&Easy , Jan Niezbędny, Ole!, Sery Serenada, Apetita, a także partnerów Bakalland, Kenolux , Stalgast , Fiskars, Sony ,  DeLonghi  Kenwood,którzy fundują nagrody dla uczestników konkursu i zapewniają swoje produkty podczas jego trwania.

Gotowanie na żywo przysparza wielu emocji, tym bardziej, ze jury ( pod przewodnictwem Mirka Drewniaka) ocenia czasem na bieżąco , a i media próbują wywiady uzyskać… Nie ma jednak sztucznie podkręcanej rywalizacji, jak w telewizyjnych programach i odnosi się wrażenie blogerskiej współpracy.

 

 

Tak prezentowały się konkursowe dania wybrane przez finalistów :

 

 

Jury oceniało surowo , zarówno dania główne , jak i te z „czarnej skrzynki ” zawierającej żurawinę i imbir.

 

 

Wygrał Paweł z Kuchni Słonia, a jury uzasadniło to bogactwem technik kulinarnych, wyczuciem smaku i umiejętnością doboru przypraw. Drugie miejsce zajęła Ania a trzecie Martyna. Zwycięzcy i pozostałym finalistkom serdecznie gratuluję 🙂

W drugiej konkurencji Paweł zrobił sałatkę multiwarzywną z żurawinowo-imbirowym dressingiem i plastrami pieczonej polędwicy( na zdjęciu powyżej, oceniana przez jury)

 

 

Nagród dostał tyle ( największe to wypasiony robot Kenwooda i aparat Sony), że ze sceny zabrał je kelnerskim wózkiem. Podczas uroczystej kolacji , gdy opadły emocje po ogłoszeniu wyników mieliśmy okazje spróbować niezwykłych dań, z owadów, Ja lubię doznawać nowych smaków, ale moja wyobraźnia powstrzymała mnie przed ich spróbowaniem. Potem szef kuchni miejscowej restauracji Marek Godlewski gotował nietypowe zupy, m. in na bazie pieczonych buraków lub wywaru z dzikiej róży.

 

 

Następnego dnia dalej się działo – był piknik blogerski i konkurs, na relację z niego i z warsztatów syfonowych zapraszam w przyszłym tygodniu. Dziękuję organizatorom Bloger chefa, Kasi Szatkowskiej i Markowi Bielskiemu za zaproszenie. Więcej zdjęć można zobaczyć na fanpage Bloger chefa

Na koniec zwycięskie danie Pawła ( zwanego przez znajomych Słoniu) , perliczka w zatarze .