To zaległy wpis, z czasu wysypu letnich jabłek u mnie w ogrodzie. Ale sezon na jabłka trwa, można i takie soki zrobić z jesiennych owoców. Soki są robione w sokowirówce, z różnymi dodatkami. A temat, jabłkowy, charakterystyczny dla mojego bloga uznałam za odpowiedni na mały jubileusz – 850 wpis na blogu !

Do klasycznego soku tylko z jabłek dodałam sproszkowany cynamon, dzięki czemu zyskał lekko korzenny aromat :

Drugi sok zrobiłam z dodatkiem marchewki, w proporcji jabłek do warzywa 2:1. Wyszedł pyszny i oczywiście pełen witamin :

Do ostatniej partii jabłek dodałam wiązkę świeżej mięty, wprost do sokowirówki, wkładając gałązki między jabłka. Było wtedy gorąco i orzeźwiające właściwości tego soku zostały należycie docenione .

Robiłam te soki z moją córką i jej koleżanką Pati, która jest autorką zdjęć .

Muszę powtórzyć tę akcję z sokami z udziałem jesiennych jabłek.

Smacznego !