Kolejna relacja , ale dzieje się ostatnio sporo w Poznaniu. W ubiegłym tygodniu odbyło sie kilkudniowe wydarzenie blogerskie pod hasłem Zbliżenie na jedzenie. Gościny udzieliła nam poznańska restauracja REforma, w której klimatycznych wnętrzach odbył się najpier wernisaż fotografii kulinarnej.

Ale nie tylko wrażenia estetyczne dane były gościom, atmosfera wydarzenia sprzyjała rozmowom na inne tematy .

Towarzyszył im pokaz gotowania na żywo przez trójkę blogerów – Gruszkę z fartuszka, Kuchnię Słonia i Anię z Evereday Flavours, pod czujnym okiem organizatorki wydarzenia, Doroty z bloga Kuchenne Szaleństwa.

Ania zrobiła deser z malinowym sosem, Słoniu kaczkę w marsali z ziołami na liściach cykorii a Gruszka grzanki z kozim serem i morelami duszonymi z rozmarynem.

Wszystkim gościom bardzo smakowało. To było pierwszego dnia, niestety obowiązki rodzinne nie pozwoliły mi na uczestnictwo w pozostałych atrakcjach. Były warsztaty kuchni molekularnej i dla dzieci z Grzegorzem Łapanowskim oraz fotograficzne. Wystawione zdjęcia zostały zlicytowane na aukcji charytatywnej.

Cały czas obok REformy trwał targ regionalnych produktów, znany w Poznaniu Tygiel. Jednego dnia można też było kupić wypieki wielkopolskich blogerek.

Całe wydarzenie wywołało zainteresowanie nie tylko w blogerskim światku.