Desery z malinami

W sezonie owocowym robię sporo sałatek owocowych i deserów na bazie serków, jogurtu i  śmietany z owocami. Sporo ostatnio tego było i dlatego przejrzałam zasoby zdjęciowe pod tym kątem. Znalałam krem serowo – malinowy i maliny z cukrem i śmietaną.Te drugie – to po prostu maliny przesypane cukrem i wymieszane z gęstą śmietaną, na zdjęciu poniżej. U góry pyszny krem serowo- malinowy, z wiśniami, na który podaję przepis :

KREM SEROWO-MALINOWY

 

30 dkg mielonego twatogu ( lub taka sama ilość serka homogenizowanego)

2 łyżki cukru-pudru

250 ml kremówki

szklanka malin przesypana cukrem

drylowane wiśnie  do dekoracji

Maliny przesypujemy cukrem,rozgniatamy widelcem zostawiamy ok. godziny w temperaturze pokojowej , żeby puściły sok ( pilnujemy, żeby domownicy nie wyjedli, bo to bardzo łakomy kąsek ! ).

Śmietankę z cukrem-pudrem ubijamy na sztywno, dodajemy miksując serek i na końcu maliny wraz z sokiem. Schładzamy w lodówce, dekorujemy dorodnymi wiśniami i podajemy zachwyconym konsumentom.

Smacznego !

10 przemyśleń nt. „Desery z malinami

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.