Cieszę się owocami z ogrodu i wykorzystuję je na różne sposoby. Jednym z najprostszych są owoce zapieczone w kruszonce, czyli crumble. Zrobiłam kruszonkę na kaszce mannie , którą dodałam zamiast mąki i wzbogaciłam ją wiórkami kokosowymi, które pasują świetnie do porzeczek.
CRUMBLE CZEREŚNIOWO-PORZECZKOWE W KOKOSOWEJ KRUSZONCE
szklanka czerwonych i czarnych porzeczek
pół szklanki czereśni
3 łyżki masła
5 łyżek cukru
3 łyżki kaszki manny
2 łyżki wiórków kokosowych
Owoce obrałam, czereśnie pozbawiłam pestek. Z masła, kaszki, cukru i wiórków zagniotłam kruszonkę. Wysypałam nią dno formy do tarty, na to rozrzuciłam owoce i przysypałam resztę kruszonki. Zapiekłam w 190 C około 20 minut.
Pyszny owocowy deser, kokosowa kruszonka z kaszką była bardzo chrupiąca, pasowała do czereśni i porzeczek. Na pewno powtórzę, obowiązkowo z papierówkami, które zaczynają mi się już sypać z drzew.
Smacznego !
Dodaję je do akcji czereśniowej, wypieków bez mąki i wakacyjnych słodkości:
Uwielbiam takie wakacyjne desery!
Pyszny pomysł Grażynko:)
crumble to jeden z moich ulubionych słodkich deserów:) uwielbiam kruszonkę:)
Cieszę się, ze się wam podoba 🙂
Jejku, a ja sie tak przymierzam do crumble i przymierzam i nie mogę jakoś się zebrać.
Pysznie wygląda.
Pozdrówki:)
Porzeczki i kokos to swietne polaczenie. Pyszne crumble Grazynko 🙂
ja też już od jakiegoś czasu się przymierzam muszę w końcu zrobic ;)))
Majana, Iza – zróbcie, bo warto 🙂
Pycha crumble! Z takimi owocami jeszcze nie jadłam:)
Wakacyjne crumble! Pozdrawiam ;]
Takie crumble bardzo chetnie bym zjadła! 🙂
Uwielbiam absolutnie wszystkie kruszonki. A z kaszą jeszcze nie robiłam.