Dziś szybko, bo zaraz jadę – na raty do Gdańska, na Blog Forum. Piernik na akcję kawową i pierniczki takie, jak rok temu, tylko w innych kształtach.

PIERNIK CAPPUCINO

2 szkl mąki

3/4 szkl cukru

3 łyżki cappucino

1/2 szkl kwaśnej śmietany

1/2 k dobrej margaryny

2 łyżki kakao

łyżka przyprawy piernikowej

1/2 szkla rozpuszczonej kawy

szczypta imbiru i cynamonu

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 jajka

Margarynę topimy, studzimy. Do miski z suchymi składnikami dodajemy kawę, śmietanę, stopiona margarynę,jajka, mieszamy dokładnie i pieczemy ok.45 min w 180 C, do suchego patyczka .  Smacznego !

Pierniczki piekłyśmy wegańskie, jak rok temu ale nie mogę się oprzeć, żeby Wam nie pokazać dzieła  Córci – Buki, z dodanym sercem, w towarzystwie kolorowych kotków i innych zwierzaków:

Przepis na pierniczki jest tutaj : Kilk, klik