Dzienne archiwum: 15 października, 2011

Deser czekoladowo-mętowy

 

Jak ten wpis się ukaże, będę na Blog Forum w Gdańsku , więc zostawiam coś słodkiego. Jest to jeden z najlepszych deserów, jaki mi się udał ostatnio.

Smaki czekoladowo-miętowe to jedne z moich ulubionych.  Deser w zasadzie jest prosty, trzeba tylko dobrze posiekać miętę albo ją zmiksować. Bazą jest bita śmietana a smak czekoladowy uzyskałam dodając po prostu kakao. Z tych prostych składników wyszedł bardzo smakowity i efektowny deser.

 

DESER CZEKOLADOWO-MIĘTOWY

 

250 ml kremówki

2 łyżki cukru-pudru

łyżka listków mięty

spora łyżka kakao

Śmietankę ubijamy z cukrem -pudrem, zostawiając łyżeczkę, żeby ją rozetrzeć z miętą. Listki mięty siekamy drobniutko ( zmiksować taką ilość jest dość trudno) i rozcieramy z pozostałym cukrem -pudrem.

Do śmietanki miksując dodajemy kakao i miętę z cukrem-pudrem. Wkładamy do pucharków i schładzamy w lodówce, dając czas na przegryzienie się smaków – co najmniej godzinę. I zajadamy ze smakiem…

Smacznego !