Przepis na tę salatkę zapamiętałam z programu „Moja grecka kuchnia” na Kuchni tv. Ogladając blogi , widziałam często sałatkę grecką z dodatkiem sałaty – zwykłej lub lodowej. W oryginalnym przepisie jej nie było, skladniki są proste – pomidory, zielone ogórki,cebula, ser feta i oliwki. I taką zrobiłam,dodając jedynie od siebie koperek ( pomaga zachować witaminę C w pomidorach przy kontakcie z ogórkami) i zieloną czubrycę, bo uwielbiam ją w sałatkach i do sera.
Dołączam ją do Baru sałatkowego Peli i akcji warzywa psiankowate
SAŁATKA GRECKA
2 zielone ogórki
2-3 pomidory
średnia cebula
15 dkg sera feta
1/2 szklanki oliwek
łyżka soku z cytryny
3 łyżki oliwy
sól,pieprz świeżo zmielony,zielona czubryca,oregano
łyżka posiekanego koperku
Najpierw pokroiłam ogórki,posoliłam je i posypałam koperkiem.Wymieszałam je z krążkami cebuli i plasterkami pomidorów i potraktowałam jako bazę sałatki.Na wierzchu ułożylam kawałki fety i oliwki,posypałam przyprawami. Na końcu skropiłam sokiem z cytryny i oliwą. Wstawilamna 15 minut do lodówki,żeby smaki się „przegryzły”.
Sałatka grecka w takiej wersji wszystkim bardzo podeszła i szybko zniknęła.
Smacznego !
Uwielbiam tę sałatkę 🙂 też ostatnio robiłam ale z gotowym sosem greckim i sałatą lodową
Następnym razem też tak zrobię:)
Plecam Wiosenko, bo pyszna wyszla 🙂
Grażyno,bo Grecy nie dodają do tej sałatki sałaty!
Wygląda podobnie jak Twoja.
Wiele razy jadłam ją w Grecji i nigdy nie było nawet pół liścia.
To pewnie polski wymysł,jak śledź po japońsku .
Wczoraj jadłam sałatkę szopską bułgarską.Też pychota.
BARDZO APETYCZNA I JAKA KOLOROWA
Amber,to właśnie miałam na mysli podając źródło tej sałatki. W tym programie zaobserwałam też inne greckie przysmaki i zrbiłam -np. dolmady czy kandyzowany arbuz 🙂
Grecka sałatka budzi we mnie bardzo pozytywne skojarzenia:). Jest taka imprezowa:)