To jedno z naszych ulubionych dań makaronowych. Do łazanek kapusta pasuje  jak ulał a dodatek pieczarek czyni danie bardziej atrakcyjnym i smacznym. Często zajadamy taki makaron na piątkowe obiady- stąd wpis akurat dzisiaj…

ŁAZANKI Z KAPUSTĄ I PIECZARKAMI

opakowanie makaronu łazanki
½ małej główki kapusty
30 dkg pieczarek
cebula
olej do smażenia, sól, pierz, kminek lub majeranek
ziele angielskie, pieprz w ziarnach, liść laurowy

Makaron gotujemy według przepisu. Ja dodaję trochę oleju, wtedy jest smaczniejszy i nie skleja się.
Na rozgrzany olej wrzucamy posiekaną cebulę, dodajemy pokrojone pieczarki. Chwilę smażymy, zalewamy wodą, dodajemy poszatkowaną białą kapustę i przyprawy. Dusimy to wszystko do miękkości, uzupełniając wyparowaną wodę.
Makaron wykładamy na talerz, kładziemy na wierzch kapustę z pieczarkami i zajadamy ze smakiem. Smacznego !