Obfitość letnich owoców zachęca do robienia z nich różnych sałatek. Wykorzystałam ostatni chyba w tym roku rzut malin, na krzaczkach znalazłam bardzo dojrzały czerwony agrest. Dodałam do nich kupione banany i arbuzy oraz nieco kandyzowanego arbuza i syropu z niego.

SAŁATKA OWOCOWA Z MALINAMI I ARBUZEM

2 banany
kawałak arbuza
szklanka malin
3/4 szklanki czerwonego agrastu
3 łyżki kandyzowanego arbuza
sok z cytryny, syrop z kandyzowanego arbuza
Banany obieramy, kroimy i skrapiamy sokiem z cytryny. Dodajemy pokrojonego arbuza, obrany z szypułek agrest, maliny. Wkładamy 3 łyżki kandyzowanego arbuza wraz z syropem. Mieszamy, schladzamy w lodówce i zajadamy ze smakiem.

Smacznego !