W sezonie jabłkowym nie może u nas zabraknąć naszych ulubionych racuchów z jabłkami.Wczoraj nasmażyłam ich całą górę – dla większości rodziny klasyczne, z jajkami i mlekiem i osobną porcję wegańską dla córki. Przepis na klasyczne podawałam już na blogu – tutaj. Teraz podaję przepis na wersję wegańską,bez jajek i mleka – nie mniej pyszne. … Czytaj dalej Wegańskie racuchy z jabłkami
Zastanawiałam sie, jakie tu fikuśne danie zrobić na Prima Aprilis. Na obiad planowałam pizzę, klasyczną i mniejszą, wegańską dla córki. Przypomniało mi się, że mam w zamrażalniku resztę mrożonego szpianku, tak z 15 deko. Postanowiłąm go dodać do pizzy wegańskiej, ale nie na wierzch lecz do ciasta i zrobic wegańską pizzę szpinakową z warzywami. … Czytaj dalej Zielona pizza na prima aprilis
Wygląda jak bigos, pachnie jak bigos i smakuje też prawie tak, jak bigos… Jest tylko jedna drobna różnica – jest bez mięsa i zwierzęcych tłuszczów. Bo to bigos wegetariański, jaki gotuję od kilku lat na Święta a czasem i przy innej okazji dla mojej Córki. Nie od razu wpadłam na ten pomysł. Kiedyś, gdy gotowałam … Czytaj dalej Bigos na Prima Aprilis
Co roku o tej samej porze Gosia z Trochę Innej Cukierni przywołuje wiosnę , a ja uczestniczę w akcji Zielono mi od 2010 roku 🙂 Często w tych wpisach pojawia się nasza zielona sałatka w różnych wersjach , wymyśliłam ją dawno temu z córką i teraz dodałam do niej gruszkę i mlode chwasty wyszukane wczoraj … Czytaj dalej Zielona sałatka z gruszką i młodymi chwastami
Muszę przyznać, że z wielką ciekawością przyjęłam zaproszenie na kulinarną imprezę Studenckiej Wiosny ( UAM Poznań). Zostałam zaproszona wraz z koleżankami blogerkami do oceny dań w Studenckim Master Chefie. Był to mój debiut jako jurorki, ale w towarzystwie Kasi z W krainie smaku , doświadczonej w imprezach Bloger Chefa i Agnieszki ze Studni smaków poradziłam … Czytaj dalej Studencka kuchnia i mój jurorski debiut 🙂