Zimny jogurtowiec z jagodami

jogurtowiec jagodowy

 

To deser bardzo aktualny, nie tylko ze względu na pogodę, ale i na sezon. Smak nadają mu jagody a konsystencję galaretka. Wyjęty prosto z lodówki doskonale zaspokaja apetyt na coś słodkiego i coś zimnego, orzeźwiającego. Jest lżejszy niż sernika na zimno, bo zrobiony na bazie naturalnego jogurtu.

 

JOGURTOWIEC Z JAGODAMI

 

2 duże jogurty naturalne ( po 400 g)

2-3 łyżki cukru

2/3 szklanki jagód

galaretka i łyżka żelatyny

Galaretkę ( o czerwonej lub żółtej barwie) razem z żelatyną rozpuszczamy w połowie przepisowego wrzątku i studzimy często mieszając. Umyte jagody przesypujemy cukrem, i jak puszczą sok, to miksujemy. Mieszamy je z galaretką jak zaczyna zastygać, dodajemy tez lekko utrzepując ręczną trzepaczką lub widelcem jogurty.  Wlewamy masę do odpowiedniego naczynia i zastudzamy w lodówce. Po 2-3 godzinach deser jest gotowy.

Można go zrobić z każdymi sezonowymi owocami, ale z jagodami wygląda i smakuje najbardziej efektownie. Na letni podwieczorek w upalny dzień, do mrożonej kawy- idealny.

Smacznego !

 

 

jogurtowiec jagodowy1

 

 

10 przemyśleń nt. „Zimny jogurtowiec z jagodami

  1. O! Jakie to proste! Prawie na pewno nawet takie beztalencie kulinarne jak ja tego nie spapra. W sobotę sprawdzę jak mi pójdzie. Dziękuję za pomysł.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *