Jest to danie typu „Potrzeba matką wynalazku”. Gdy byliśmy na wakacjach, rozpaliliśmy ognisko i piekliśmy w jego żarze ziemniaki owiniete w folię aluminiową. Nagle rozpętała się burza i musieliśmy się przenieść na zadaszony taras przed domkiem. Ziemniaki wraz z żarem zostały przeniesione do grillowej miski przy pomocy łopaty, pożyczonej od współbiesiadujących z nami sąsiadów.  Upiekły się bez problemów, w towarzystwie położonych na grillowej kratce kiełbasek. Po powrocie do domu spróbowaliśmy upiec takie na grillu, między kawałkam węgla drzewnego. I udały się! Podaję przepis:

ZIEMNIAKI GRILLOWANE W ŻARZE

średnie ziemniaki
oliwa
zioła ( dowolnie)
Ziemniaki obrać, posmarować oliwą z ziołami lub bez ( można posypać je ziołami po ugrillowaniu, my tak zrobiliśmy) , zawinąć w folię aluminiową. Włożyć między grillowe węgle, kiedy są już gotowe. Na grillu można położyc coś do ziemniaków. Grillować 35-45 min, w zależności od wielkości ziemniaków. Spróbować, czy miękkie, za pomocą jakiegoś metalowego szpikulca. Wyjąć, rozwinąć, posolić, zajadać z ugrillowanym mięsem lub kiełbaskami i sałatką. Smacznego!