Archiwa tagu: Bydgoszcz

Zaproszenie na Targi Travel and Taste 2017 w Bydgoszczy

Tak proszę państwa, to nie żadne modne zagraniczne miasto nad rzeką, tylko Bydgoszcz, stolica mojego rodzimego województwa, kujawsko-pomorskiego. Miejsce, dokąd chętnie i często przyjeżdżam, nie tylko dlatego, ze mam tu bliską rodzinę. Przyciągają mnie do tego miasta coraz liczniejsze atrakcje kulinarne, bo dzieje się tutaj sporo , jest ciekawie i smacznie. I to Bydgoszcz ze swym otwarciem na wodę staje się teraz modna, słyszałam to od wielu znajomych 🙂

Rok temu debiutowałam tutaj jako jurorka dużej kulinarnej imprezy, właśnie Targów turystyczno-kulinarnych Travel and Taste. To była ich pierwsza edycja, bardzo udana – pisałam  o tym w tej relacji. Za tydzień będzie druga i znów czeka mnie duża przyjemność oceny kulinarnej strony tego wydarzenia. Mam nadzieję, że będzie równie pysznie :

W tym roku na Targach , większych niż rok temu ( w Hali Łuczniczki) będzie około 70 wystawców, nie tylko producenci lokalnej żywności ale też browary, winnice , organizacje turystyczne a partnerem zagranicznym będzie Ukraina. Termin jest też rozszerzony- aż trzy dni, od 7 do 9 kwietnia.

Prócz możliwości zakupienia pysznych produktów wprost od wystawców będą i inne korzyści – np porady dietetyków z Bydgoskiej Szkoły Wyższej ( i degustacja zdrowych dań), strefa zabaw dla dzieci ( bezpłatna, jak i wejście na Targi ), warsztaty.

Warto zapamiętać godziny otwarcia –

7 kwietnia 2017 (piątek) od godziny 11:00 do godziny 18:00
8 kwietnia 2017 ( sobota) od godziny 10:00 do godziny 17:00
9 kwietnia 2017 (niedziela) od godziny 10:00 do godziny 16:00

Zapraszam nie tylko mieszkanców Bydgoszczy, warto poświęcić dzień czy nawet cały weekend, by przy okazji pozwiedzać piękne okolice Wyspy Młyńskiej :

Organizatorem targów jest BYLOT- Bydgoska Lokatna Organizacja Turystyczna. O tym, jakie ma plany rozwoju turystyki pisałam już kiedyś w relacji z jej konferencji . Współorganizatorami są Klaster Turystyczny Obszaru BIT ( bliski mi Inowrocław, miejsce nauki w I LO) i miasto Bydgoszcz.

O samych Targach można poczytać na ich stronie, jest tam też pełna lista wystawców . Będą nie tylko z samego województwa , ale i z okolicznych terenów ( Wielkopolska też będzie reprezentowana, Browar Lech, a jakże). Mimo, że targi są w Bydgoszczy, Toruń też mocno zaznaczy swą obecność 😉 Tak samo, jak  urokliwe Bory Tucholskie czy Pałuki .

O wszystkich atrakcjach można dowiadywać się na bieżąco na Facebooku Targów .

Ja już się cieszę ze spotkań z poznanymi podczas podróży studyjnej lokalnymi wytwórcami. na pewno będą to smaczne i ciekawe trzy dni. Pogoda sprzyja, przy okazji można odwiedzić podbydgoskie agroturystyki, skorzystać z noclegu i nacieszyć się takimi widokami , jak na zdjęciu poniżej.

Do zobaczenia w przyszły weekend w Bydgoszczy, Hala Łuczniczka, serdecznie zapraszam !

 

 

 

Bydgoskie Forum dla turystyki z biesiadą w Gzinie

gzin gospodarze

Kilka tygodni temu byłam na bardzo ciekawym wydarzeniu turystyczno-kulinarnym w Bydgoszczy . Organizatorzy – BYLOT i Miasto Bydgoszcz zastanawiali się, jak przyciągnąć do Bydgoszczy więcej turystów , wykorzystując potencjał nie tylko miasta, ale też całej aglomeracji. Jedną z form nowoczesnej promocji jest Konstelacja dobrych miejsc, dająca wiele możliwości dodawania różnych atrakcji do mapy turystycznej województwa Kujawsko-Pomorskiego.

Innym pomysłem było połączenie zwiedzania Bydgoszczy z pobytem na pobliskich terenach wiejskich , które prócz zieleni, ciszy i spokoju oferują doskonałe lokalne produkty spożywcze – na terenie Zakola dolnej Wisły promowane przez Piotra Lenarta w projekcie  Niech Cię Zakole .

gzin deska wędlin

O tym, jak Bydgoszcz, odwiedzana przeze mnie niechętnie pod koniec ubiegłego wieku ( mieszka tam moje siostra i tylko to mnie tam przyciągało) wypiękniała, świadczy wpis na blogu podróżniczym, który przeczytałam kilka dni temu pod przyciągającym uwagę tytułem – To miasto naprawdę jest w Polsce . Śledziłam już od dawna podróże znajomych wodniaków z Wielkopolski i wiedziałam, jakie wodne atrakcje są w Bydgoszczy, cieszę się więc, że to znalazło potwierdzenie i wieść poszła w świat 🙂

gzin objazd

Po konferencji pojechaliśmy do wioski położonej około 30 km od Bydgoszczy w kierunku na Grudziądz (można tam też dojechać pociągiem), znanej z agroturystyk. Konnymi wozami, niczym kuligiem zajechaliśmy najpierw do urokliwego Zacisza :

gzin zacisze

Potem, uciekając przed burzą ( zdążyliśmy) zwiedziliśmy gościnne Pachotówko  i spróbowaliśmy miejscowych przysmaków :

gzin pachotówko

Na końcu pojechaliśmy do Gzinianki, gdzie czekała nas uczta z jagnięciny :

gzin ognisko

Pierogi, doprawione miętą znikały w błyskawicznym tempie, potrawki z mięsa z warzywami cieszyły się nie mniejszym powodzeniem. Gospodarze Gzinianki ( patrz górne zdjęcie) opowiadali o zadowolonych z pysznego jedzenia gościach agroturystyki. Rolada jagnięca w miętowo-cytrynowym sosie z hodowanych w okolicy owiec wrzosówek może zadowolić najwybredniejsze gusta.

gzin jagnięcina

Gzinianka słynie z doskonałych serów wytwarzanych na miejscu, świeżych i wędzonych. W towarzystwie sałatek ze świeżych warzyw i owoców i ciekawych dodatków, takich, jak konfitura z jarzębiny i żurawiny smakują doskonale. Podobnie wędzone na miejscu wędliny i pieczone pasztety, prezentowane na jednym z powyższych zdjęć. Wino z nagrodzonej na Targach Travel and Taste Winnicy przy Talerzyku dopełniło smaku.

gzin sery sałatki

Uczestnicy konferencji byli zachwyceni wspaniałym jedzeniem i pomysł łączenia zwiedzania miasta z okolicami , którego gorącym orędownikiem jak i autorem większości dań jest bydgoski pasjonat kulinarny Piotr Lenart wszystkim bardzo się spodobał. Ja już atrakcje kulinarne i turystyczne okolic Bydgoszczy znam, więc w drodze powrotnej poświęciłam trochę czasu zwiedzaniu miasta- zaniosło mnie oczywiście nad wodę i odpoczęłam chwilę nad Brdą, z widokiem na miejską przystań.

Wakacje przed nami, kto nie ma pomysłu, gdzie je spędzić, może skorzystać z atrakcji mojego rodzinnego województwa. Do zobaczenia w Bydgoszczy i na kulinarnym szlaku Niech Cię Zakole 🙂

bydgoszcz przystań