Sałatka owocowa z brzoskwiniami

W tym roku drzewka owocowe mnie nie rozpieszczały, a niektóre wręcz strajkowały. Z tym większą przyjemnością i zaskoczeniem zauważylismy, że brzoskwinia, posadzona kilka lat temu i ktorą myśleliśmy juz spisać na straty, zaowocowała pierwszy raz i to jak ! Owoców sporo, jak na młode drzewko, wszystkie piekne i dorodne ! Oczywiście głównie jedlismy je porosto z drzewa, ale udało mi się kilka włożyc do sałatki owocowej.

SALATKA OWOCOWA Z BRZOSKWINIAMI

3 brzoskwinie
2 banany
duże jabłko
kiść winogron
kawalek arbuza
sok z cytryny
troszkę cukru ( dowolnie)
Kilka łyżek soku jabłkowego
Najpierw obrałam i pokroiłam jabłka i banany, po czym skropiłam je sokiem z cytryny, aby nie sciemniały. Dodałam kulki winogron, pokrojone w pomarańczki brzoskwinie ,  kawałki arbuza i wymieszałam, polałam sokiem. Można posypać trochę cukrem , żeby złagodzić sok z cytryny,  ale nie jest to konieczne. Dobrze jest wstawić na kilkanaście minut do lodówki, do przegryzienia.
Sałatka jest pyszna i pełna witamin. Korzystajmy ze świeżych owoców, póki trwa lato !
Smacznego !

 

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.