Pełnoziarnisty makaron z rzodkiewkowym pesto

makaron z pesto

 

Już jakiś czas temu na blogach widziałam pesto z liści rzodkiewki i zamierzałam je zrobić. Nie odważyłam się jednak na pesto z liści rzodkiewek kupionych nawet na straganie, bo nie wiedziałam, czym były nawożone. W tym roku sami posialiśmy rzodkiewki w ogrodzie o mogłam wreszcie  takie pesto wypróbować. Jest z orzechami włoskimi, bo mam jeszcze zapasy własnych i bez parmezanu , wegańskie – było robione w trakcie pobytu w domu starszej córki.

 

MAKARON Z PESTO Z LIŚCI RZODKIEWKI

opakowanie pełnoziarnistego makaronu ( u mnie uszka Lubelli)

ok. 1, 5 szklanki liści młodych rzodkiewek

garść orzechów włoskich

oliwa

sól, pieprz z młynka

Makaron ugotowałam al dente. Umyte liście rzodkiewek miksowałam z orzechami, dolewając powoli oliwę. Na koniec posoliłam lekko, dodałam pieprzu czarnego z młynka. Wymieszałam z makaronem.

 

makaron z pesto2

 

Liście rzodkiewek mają lekko pikantny smak, pesto więc doskonale pasowało do łagodnego w smaku makaronu , ożywiło i podkreśliło jego smak.

Polecam wszystkim, którzy mają rzodkiewki z pewnego źródła.

Smacznego !

 

makaron z pesto1

(Odwiedzone 115 razy, 1 dzisiaj)

8 przemyśleń nt. „Pełnoziarnisty makaron z rzodkiewkowym pesto

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.