Dzienne archiwum: 18 lipca, 2010

Prosta pianka z malinami

Prezentowałam już kilka zimnych deserów typu pianka, ale były z dodatkami- a to zmiksowane owoce, a to jogurt. Dzis pianka najprostsza- ze śnieżki i galaretki. Robię ją wtedy, gdy nie mam czasu lub ochoty piec coś na niedzielę. Staram się mieć w domu galaretki i śnieżki, wystarczy sięgnąć do szafki, trochę pracy i deser gotowy.

PROSTA PIANKA Z MALINAMI

2 galaretki ( dałam cytrynowe)
2 śnieżki
2 niepełne szklanki mleka
Galaretki rozpuszczamy według przepisu, latem można dać nieco mniej wody. Studzimy i mieszamy często. Kiedy zaczynają się „ciągnąć”, ubijamy śnieżki według przepisu i dodajemy do zastygających galaretek, intensywnie mieszając. Wkładamy do lodówki i sprawdzamy, czy galarteka nie osadza się na dnie. Jeśli tak- mieszamy co jakiś czas.
Dzisiejszą piankę posypałam malinami, które jako jedyne owoce dopisały mi w tym roku. Pasowały do cytrynowej pianki. Smacznego !